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Prezzo
di copertina: Euro 20,00
Contenuto:
Un libro di ricette che attinge i suoi spunti dalla grandiosa tradizione
culinaria veneziana, perchè conoscere i gusti alimentari di un
popolo è come appropriarsi di una parte, per giunta importante,
della sua cultura.
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Prezzo
di copertina: Euro 30,00
Contenuto:
"Vini d'Italia", nata nel 1988, si è attestata come
la pubblicazione di riferimento del settore, anche a livello internazionale
grazie alle fortunate edizioni in lingua tedesca e inglese. Per l'edizione
del ventennale "Vini d'Italia" si presenta in una versione
particolarmente ricca: 1024 pagine che raccontano la storia di oltre
2200 produttori di vino e delle loro etichette, con la recensione di
oltre l6mila vini, sugli oltre 25mila degustati, frutto delle selezioni
dell'équipe di più di 120 degustatori messa in pista da
Gambero Rosso e Slow Food. "Vini d'Italia 2007", oltre a valutare
i vini con la classica scala della segnalazione, e di uno, due e Tra
Bicchieri (il punteggio dell'eccellenza nel 2006 è stato raggiunto
da 246 grandi vini), offre una ricca serie di appendici sui vini premiati
nelle edizioni precedenti.
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